5月28日（土）に本校家庭科室において、発酵学習のひとつとしてパン作りを行いました。本校教員が講師として、パンをつくる過程と発酵のしくみ、イースト菌の役割などを学びました。生物部の希望者20名の生徒が参加し、美味しそうなパンをつくることができました。季節によってつくりやすいパンの種類があったり、菌の種類の話など興味深い内容でした。今後ともさまざまな活動を行っていきます。
5月28日（土）に本校家庭科室において、発酵学習のひとつとしてパン作りを行いました。本校教員が講師として、パンをつくる過程と発酵のしくみ、イースト菌の役割などを学びました。生物部の希望者20名の生徒が参加し、美味しそうなパンをつくることができました。季節によってつくりやすいパンの種類があったり、菌の種類の話など興味深い内容でした。今後ともさまざまな活動を行っていきます。
