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保護者会主催体験学習「ジャム作り」を実施

 2月1日(土)に本校保護者会主催による体験学習「ジャム作り講習会」を本校家庭科教室で行いました。
 今年度も講師として東京農業大学食品加工技術センターの野口智弘教授をお招きし、40名程度の保護者の方にご参加いただきました。それぞれのグループに分かれて、いちご、ブルーベリー、マーマレードのジャム作りを、講義を交えつつ行いました。多くの方に参加していただきありがとうございました。

(C) 2017 The Second High School, Tokyo University of Agriculture.